10月12日水曜日のメニュー

昨日の天然酵母パンは、
よもぎあんぱん・プレーン・バジルトマトでした。

植物性のおやつは、ラムレーズンケーキとゴーヤグラッセ。
お好きなパンが選べるパンセットは、
ゴーヤとコーンのトマトカレーでした。

ゴーヤグラッセは、甘さの後のほろ苦さが大人の味?で好評です。
実家で穫れたゴーヤを三温糖で煮た、ちょっと珍しいお菓子で
珈琲とよく合いますヨ。

寒くなってきて、あたたかい飲みものがほっとしますね。
(だじゃれ?)
そろそろホットワインを始めようかな、と思っています。

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写真はチャイです。
atelier-bonbonさん、すてきな写真をありがとうございます(^-^)
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# by naomipan | 2011-10-13 23:03 | 水曜カフェ国立じゃらんさん

10月5日水曜日のメニュー

今日の天然酵母パンは、もちもちシナモンロールと
ナッツパン(アーモンドとヘーゼルナッツ入り)です。

植物性のおやつは、
てんさい糖であっさり煮たりんごのケーキです。


パンセットは、金時豆のトマトスープです。
お好きなパンでどうぞ♪

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# by naomipan | 2011-10-05 04:15 | 水曜カフェ国立じゃらんさん

10月3日のランチメニュー

月曜日のメニューは、
*天然酵母酵母のパンプレート
   もちもちのクミンのパンと、根菜たっぷりのトマトスープ、小さいサラダ付き。
*秋野菜ときのこのカレー
   スパイスを効かせた辛いカレーです。
   かぼちゃ・れんこん・にんじん・えのきを入れました。
*猫村さんち?のネコムライス
   なおきちの裏メニュー?
   じゃこやこんぷ、かつぶしを使った和風のオムライス。やさしい味です。

写真は、まかないランチです。スープにちょこっとカレーもつけた豪華版(^ˉ^)

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# by naomipan | 2011-10-04 00:55 | 土曜カフェ田無なおきちさん

ちいさい池が出来ました。

昨日の台風で、ベランダに池ができていました!
水面に映る光がきらきら、部屋の中に反射してきれいでした。
が、ベランダに出られなくて ほかの部屋の方も困るので、
ちょっとお掃除したらすぐ流れてくれました。よかった!
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# by naomipan | 2011-09-22 21:40 | ちょっとしたこと

21日のメニュー

昨日のメニューは、
*天然酵母パン…りんごパン・グリーンレーズン・くるみ・プレーン
*おやつ…NEWレーズンとかぼちゃの種のスコーン
*パンセット…金時豆のトマトカレー(お好きなパンひとつ付き)
でした。

秋メニューのりんごパン始めました。
てんさい糖であっさり煮たりんごを包み込みました。
NEWのレーズンとかぼちゃの種のスコーンは、
オーガニックレーズンの深い甘みと かぼちゃの種の食感がよい感じです。
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# by naomipan | 2011-09-22 09:30 | 水曜カフェ国立じゃらんさん

昨日はありがとうございました!!

すごい台風だったのに、おかげさまで完売することが出来ました。

強風と雨の中 来ていただいたみなさん、
ほんとうにありがとうございました!!
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# by naomipan | 2011-09-22 09:16 | 水曜カフェ国立じゃらんさん

17日のメニュー

今日のランチメニューは、
*天然酵母パンのオープンサンドプレート
 かりかりチーズと黒岩塩の特製目玉焼きをのせたものと、
 ころころの蒸した根菜と自家製マヨネーズをのせたものの2種類
 トックとじゃかいもの小さいスープ付き
*秋野菜のスパイシートマトココナツカレー
*明太チーズオムライスでした。

夜は、今なおきちで展示されている『東京カーニバル』のライブがあり、
パフォーマンスやライブペインティング、音楽ライブで賑わいました。

パーティメニューは、天然酵母パンのオープンサンド2種類
(プレーンパンにモッツァレラチーズ・トマトソース・オリーブ・バジル/
 くるみパンにかぼちゃとさつまいものマッシュ・紫キャベツのサラダ添え)・
人気の野菜たっぷりのキッシュ・黒米おむすび・春雨サラダ・トマトソースのペンネ・
レモンシフォンを作りました。

パーティメニューを作るのは2回目でした。今回はなかなかおいしく出来ました!
春雨サラダがおいしくて、試食?で店主のうららさんと2人でおかわりしてしまいました。
オープンサンドも彩りがきれいでおいしかったです。

ライブも盛り沢山で楽しくて、大満足の一日でした。
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# by naomipan | 2011-09-18 00:30 | 土曜カフェ田無なおきちさん

12日のランチメニュー

遅くなってすみません。月曜日のメニューです。

天然酵母パンのオープンサンドプレート
 クミンのパンに、ほくほくのじゃがいものマッシュと
 チョリソーソーセージをのせたものと、
 グリル野菜とソーセージをのせたものの2種類でした。
 サラダ付きです。

秋野菜のトマトココナツカレー
 トマトの酸味とココナツの甘みが美味しくて、辛いカレーです。
 なすやかぼちゃなど野菜がころころ入ってます。

揚げ茄子とししとうのお豆腐丼
 揚げた茄子とししとうとレンコン・温泉卵・お豆腐のどんぶりです。
 さっぱりしているので食欲がない時にもおすすめです。
 薬味のみょうがが効いてます。
 
 
 
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# by naomipan | 2011-09-16 01:16 | 土曜カフェ田無なおきちさん

臨時休業のお知らせ

今日は体調不良のため、カフェをお休みさせていただきます。
申し訳ありません

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
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# by naomipan | 2011-09-14 11:03 | 水曜カフェ国立じゃらんさん

KAZUEさんのちくちく日和オープン!

明日は(もう今日ですが)、いよいよ国立のじゃらんじゃらんの森で、
刺繍作家KAZUEさんの「ちくちく日和」がオープンします!

KAZUEさんに教えていただいて、
すてきな自分だけの帽子や袋物やブローチなどが作れます。
もちろん、ゆったりお茶も出来ます。ぜひ、お散歩がてらいらしてください。
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# by naomipan | 2011-09-08 01:00 | 水曜カフェ国立じゃらんさん


天然酵母パンとカフェのこと


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お店のこと

木曜日から日曜日まで、週4日オープンの小さいカフェです。
手作りの自家製天然酵母パンと、からだに優しいおやつ オーガニック珈琲をどうぞ。
かわいい&素敵な雑貨もお楽しみください。

よつば舎
営業日 毎週 木〜日曜日
営業時間 13〜20時(サマータイム)
住所 三鷹市下連雀3-22-3

お知らせ・・・・・・・
Half Wayさんでの日月カフェは終了しました。ご来店いただいた皆さま、Half Wayさん、連雀珈琲さん、長い間どうもありがとうございました!

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